KeBerkatan Makanan

Jom Ukhuwah! ~Bhgn 2~

2011-01-17T04:50:00.000-08:00

Festival Ukhuwah menemukan kami kembali pada hari kedua, iaitu Ahad Januari 16, 2011. Kali ini, kami ditugaskan untuk menyediakan sarapan pagi, iaitu mi hun goreng. Kami bertugas seawal pukul 7 pagi. Ini adalah gambar-gambarnya...

say cheese...

bebola ikan dan kek ikan...

sayur sawi dan kubis...

batang sawi...

chef-chef LJ...

bahan-bahannnya ialah...

mi hun...

chef utama LJ...

jgn maen dgn air, zul...

ni sapu ke atau berpose dgn penyapu?... hurm...

masak sudah, sarap pun sudah... jom kita bersenamrobik dan bersukaneka! jumpa di padang bola ye...

kami adalah... ahli-ahli LJ mknan

Selesai sudah Festival Ukhuwah thn 2011. Perasaan gembira ade, penat ade, lega ade... kiranya mcm-mcm perasaan ade lah. namun, apa yang penting, kami berjaya melaksanakan tugasan dan mencapai objektif yang utama, iaitu ukhuwah dan kerjasama antara ahli LJ Makanan itu sendiri dengan ahli-ahli LJ yang lain. semoga ukhuwah ini akan berkekalan...

(: (: (:

Jom Ukhuwah! ~Bhgn 1~

2011-01-17T04:09:00.000-08:00

Kita berjumpa lagi di Festival Ukhuwah yang diadakan pada Sabtu dan Ahad lepas, iaitu 15 dan 16 Januari, 2011. LJ Makanan seperti biasa telah ditugaskan untuk menyediakan makanan. Kami memulakan masakan tgh hari seawal pukul 9.30 pagi. Makanan yang telah kami sediakan ialah nasi putih, ayam goreng dan tom yam sayur. Ini adlh gmbr-gmbrnya...

penyediaan alatan memasak...

seblm...

... dan slps... tom yam sayur

Pada waktu malam pula, kami membuat bbq. Kali ini, bukan shj ahli-ahli LJ Makanan yang menyediakan makanan, malahan ahli-ahli dari LJ lain juga telah turut sama bagi membuat bbq. Ini adlh gmbr-gmbrnya...

ketua LJ nmpk ceria ye di sana...

upacara memotong kek... konon-kononnya lah

hotdog dan filet burger... (bbq)

wah! kek...!

nmpk sedap x? sedap kan?...

Sebelum pulang, kami telah menyediakan bahan-bahan untuk penyediaan masakan bagi sarapan pagi pada esok harinya, seperti memotong sayur-mayur, bawang dan sbgnya. Ini adlh gmbr-gmbrnya...

potong-memotong sayur kubis...

potong-memotong sayur sawi...

potong-memotong bawang...

potong sawi ade, potong kubis ade, potong bebola ikan dan kek ikan pun ade...

Selepas bertungkus lumus dari pagi hingga ke mlm, akhirnya kami pulang ke bilik masing-masing dgn perasaan gembira dan lega kerana telah berjaya melaksanakan tugasan memasak pada Festival Ukhuwah hari pertama. Jom kita lihat pada hari ke-2 pula...

(: (: (:

Apa Yang Penting??? ...KeBersihan!!!

2011-01-09T23:51:00.000-08:00

Pelik ke tajuk di atas? Well, kami bukanlah Wonderpets ye tetapi kami ialah ahli-ahli Lujnah Makanan. Ingat tu taw... Since apa yang penting bagi kami ialah kebersihan, kami telah menjalankan suatu misi... misi apa? Misinya ialah gotong-royong membersihkan dapur dan stor di Pusat Islam al-Hidayah atau dikenali sebagai PIAH. Misi ini dijalankan pada tanggal 8 Januari 2011, Sabtu pada pukul 8.30 pagi. Kalau nak tahu something kan, aktiviti gotong-royong ini merupakan aktiviti pertama Lujnah Makanan buat tahun 2011 selepas sekian lama cuti katakan. Kami diberi tugasan yang berbeza-beza, iaitu membersihkan dapur, membersihkan stor, mengira peralatan, menyusun peralatan dan memasak sarapan pagi. Selepas menjalankan misi ini selama lebih kurang 2 hingga 3 jam, kami berehat sebentar untuk menikmati sarapan yang dimasak oleh ahli-ahli Lujnah Makanan sendiri beserta sumbangan nasi lemak dan kuih-muih. Sedap? Memang sedap! Sehingga menjilat jari... Sebaik sahaja menjamu selera dan berehat-rehat sebentar, kami meneruskan lagi tugas-tugas membersihkan dapur. Hasil kerjasama dan usaha yang tidak mengira titik peluh, kami telah berjaya melaksanakan misi kami dengan jayanya. Kami berjaya membersihkan dapur dan stor yang kini nampak lebih bersih, lebih kemas dan lebih tersusun rapi dari sebelum ini. Sebelum pulang, kami telah mengadakan perjumpaan khas antara ahli-ahli Lujnah Makanan. Kami dari Lujnah Makanan berharap, pelatih-pelatih guru IPG Kampus Ipoh dapat menggunakan dan mengekalkan kebersihan dapur dan stor PIAH dalam keadaan baik. Ingatlah bahawa hati yang baik itu datang dari makanan yang bersih dan halal. Oleh itu, kebersihan peralatan-peralatan dan dapur amatlah penting. Sibuk bercerita ni, lupa lak nak letak gambar. Nak, ini dia gambar-gambarnya. Tengok-tengok tu, jangan lupa comment taw.

Tgk ape je tu, zul?

Tgk org buat kerja je ke, syam? Tolonglah mereka juga ye...

Banyaknya barang...

Hati-hati brg-brg berkaca tu... kalau pecah, sendiri tanggung...

sapu sana sini, jgn lupa senyum taw...

org-org kuat LJ... sempat juga berpose di peti sejuk... xsejuk ke?

mcm astro kata... mcm-mcm ade...

apa yang penting??? ...kebersihan!!! dan kerjasama!!!

seriousnya...

nmpk berat... tp, cayalah... org-org kuat LJ katakan...

basuh biar bersih taw... jgn senyum2 je...

hurm... kipas yang kotor...

nasib baik ada yang volunteer nak bersihkan...

selepas 10 minit... wah! bersih berkilat...

org sibuk bercakap, boleh pulak sibuk survey DSLR 2... ish3

ahli LJ yang baru, wan athirah dari j2...

ahli LJ yang baru juga, nur hanani dari j3

bincang-bincang, jgn xbincang...

wah! penuhnye almari... dan tersusun kemas juga

bersih x? bersih kan, kan3???

tutup 'kedai' selepas penat bertungkus-lumus membersihkan dapur... fuh, leganye...

dah habis... jgn lupe comment taw... apa yang penting??? ...kebersihan!!!

(: (: (:

Adakah Penambah Makanan Halal?

2010-12-28T07:00:00.000-08:00

Assalamualaikum WBT..

Makanan yang diproses kini menjadi pilihan banyak keluarga di Malaysia. Disebabkan kesuntukan masa, suri rumah terutamanya yang bekerja, biasanya membeli makanan jenis itu untuk hidangan isi rumah. Selain kandungan gula, lemak dan garam yang tinggi, makanan yang diproses juga mengandungi pelbagai bahan penambah makanan.

APAKAH PENAMBAH MAKANAN?

Penambah makanan biasanya digunakan oleh industri makanan untuk melakukan pelbagai fungsi penting dalam proses pengeluaran makanan. Ia digunakan untuk menjadikan makanan tidak mudah rosak dan menambah khasiat yang hilang sewaktu menjalani pemprosesan. Penambah makanan merupakan 10% daripada jumlah makanan yang diambil oleh orang dewasa.

Penggunaan penambah makanan adalah cabaran kepada umat Islam kerana proses yang terbabit dalam penghasilannya dan sumber bahan penambah itu sendiri mungkin menggunakan ramuan haram yang dimasukkan ke dalam produk makanan halal.

Selain itu, terdapat amalan mencampurkan penambah makanan tanpa dicatatkan pada label, misalnya penggunaan bahan seperti Skatole, salah satu komponen utama najis. Sungguhpun bahan itu diperoleh daripada tiruan, ia masih tidak boleh diterima. Bagaimanapun, terdapat pengeluar yang sanggup mencampurkan apa jua bahan ke dalam makanan demi mengaut keuntungan besar.

Akta Makanan Malaysia 1983 dan Peraturan Makanan 1985 (Akta 281) memberikan satu senarai lengkap penambah makanan yang dibenarkan penggunaannya dalam makanan yang dijual di Malaysia. Di bawah Akta Makanan, bahan penambah yang dibenarkan berada di bawah pelbagai jadual seperti pewarna makanan, penambah perisa, bahan perisa antipengoksida, pelembut makanan, pengawet dan suplemen makanan. Jadual tersebut menyenaraikan bahan-bahan yang dibenarkan dalam makanan.

Walaupun Peraturan Makanan membenarkan penggunaan bahan penambah dalam makanan, pengguna perlu sedar bahawa penambah makanan adalah bahan kimia yang perlu dielak.

Walaupun pengambilan bahan penambah makanan umumnya boleh menimbulkan masalah kesihatan, namun persoalannya di sini ialah penambah makanan yang digunakan itu mungkin diambil daripada hasil sampingan binatang, sekaligus menjadikannya haram dimakan oleh umat Islam.

Memandangkan penggunaan penambah makanan begitu berleluasa dalam makanan yang diproses, Mufti Negeri Perak, Dato’ Seri Haji Harussani Haji Zakaria telah dihubungi untuk mendapatkan pandangan beliau mengenai perkara ini. Dalam sepucuk surat kepada CAP, beliau menjelaskan setiap yang meragukan adalah termasuk di bawah istilah ‘syubah’ dan setiap yang syubah adalah haram. Wallhualam'.

Kenapa Orang Melayu Makan Guna Tangan

2010-12-25T07:50:00.000-08:00

Setiap bangsa di dunia ini punya budaya tersendiri.

Oleh sebab makan itu satu perkara yang wajib dalam hidup, cara makan juga merupakan satu budaya.

Masing-masing bangsa ada budaya mereka tersendiri bagaimana mereka makan.

Misalnya orang Cina menggunakan kayu (chopstick) dan orang Barat pula menggunakan sudu dan garfu.

Tentu ada sebab yang rasional kenapa mereka amalkan cara itu.

Orang Melayu makan biasanya menggunakan tangan kanan. Apakah rasionalnya dan kenapa orang Melayu makan dengan tangan ?

Soalan ini dijawab dengan mudah di akhir abad ke-19 oleh seorang kerabat diraja Kedah yang menetap di Selangor bernama Tengku Kudin. Perkara ini diceritakan oleh seorang isteri pegawai tinggi British yang berkhidmat di Selangor pada masa itu dalam bukunya “Chersonese – The Guilding Off” oleh Emilly Innes“

Begini kisah Tengku Kudin tersebut (seperti yang diceritakan dalam buku Chersonese)

Pada suatu hari Tengku Kudin telah dijemput oleh British Resident menghadiri satu jamuan makan malam di rumah resident tersebut.

Ketika semua tetamu jemputan telah bersedia untuk menghadapi hidangan, Tengku Kudin tiba-tiba bangun menuju ke arah paip air dan membasuh tangannya.

Tanpa menghiraukan orang lain semuanya menggunakan sudu dan garfu, beliau dengan selamba menyuap makanan ke mulutnya dengan tangannya!

Telatah Tengku Kudin ini diperhatikan oleh seorang wanita Inggeris yang kebetulan duduk di sisinya.

Merasa tertarik dengan perlakuan Tengku Kudin itu wanita tersebut lantas bertanya: “Kenapa anda makan dengan tangan ?

Bukankah menggunakan sudu dan garfu itu lebih bersih dan lebih sopan ?”

Dengan selamba Tengku Kudin menjawab lantang dan dapat didengari oleh orang lain. Katanya:

“Saya makan dengan menggunakan tangan saya sekurang-kurangnya ada tiga sebab:”

Pertama:
Saya tau tangan saya lebih bersih dari sudu dan garfu sebab saya sendiri yang membasuhnya – bukan orang lain. Sudu dan garfu itu dibasuh oleh orang lain yang belum tentu cukup bersih.

Kedua:
Saya yakin tangan saya lebih bersih kerana tangan saya hanya saya seorang saja yang menggunakannya – tidak pernah dipinjam oleh orang lain, sedangkan sudu dan garfu itu ramai yang pernah menggunakannya.

Ketiga:
Saya percaya tangan saya lebih bersih kerana ia tidak pernah jatuh dalam longkang !!

Jawapan Tengkun Kudin ini menjadikan semua orang yang mendengarnya terlopong. Kalau sebelum itu ada antara mereka yang tersenyum sinis melihat Tengku Kudin menyuap makanannya dengan tangan tapi selepas itu masing-masing mengangguk mungkin kerana memikirkan ada logiknya jawapan tersebut.

Moralnya: Kita jangan lekas menghina atau memandang jijik perlakuan orang lain yang berlainan dengan budaya kita. Masing-masing ada rasionalnya kenapa mereka berbuat begitu.

Artikel ini dikongsikan dari email

- Mengikut cara Rasulullah s.a.w,beliau akan menggaulkan lauk dan nasi dengan tangan kanannya dan kemudian membiarkan sebentar, lalu Rasullah saw akan mengambil sedikit garam menggunakan jari kecilnya(yg last tu), lalu Rasullah saw akan menghisap garam itu. Kemudian barulah Rasulullah makan nasi dan lauknya. Mengapa? Kerana kedua belah tangan
kita ada mengeluarkan 3 macam enzim,tetapi konsentrasi di tangan kanan kurang sedikit dari yg kiri. Ini adalah kerana enzim yg ada di tangan kanan itu merupakan enzim yang dapat menolong proses penghadaman (digestion), ia merupakan the first process of digestion.

Mengapa menghisap garam?
Kerana garam adalah sumber mineral dari tanah yg diperlukan oleh badan kita.
Dua cecah garam dari jari kita itu adalah sama dgn satu liter air mineral. Kita berasal dari tanah maka lumrahnya bahan yang asal dari bumi (tanah) inilah yg paling berkhasiat untuk kita.

Kenapa garam?
Selain dari sebab ia adalah sumber mineral, garam juga adalah penawar yang paling mujarab bagi keracunan, mengikut Dr, dihospital-hospital , the first line of treatment for poisoning adalah dengan memberi Sodium Chloride, iaitu GARAM.

Garam juga dapat menghalang sihir dan makhluk-makhluk halus yang ingin menggangu manusia.

Juadah berbuka campur wain

2010-08-30T23:13:00.000-07:00

Haiii, mcm2 la skrg nii....dah la campur wain dalam juadah berbuka, dgn slambe badak brendam plak tu pegi ngaku....ape nk jd nii....

sila klik di sini...

http://www.hmetro.com.my/myMetro/articles/Juadahberbukacampurwain/Article

Kelebihan Sahur & Tamar

2010-08-30T23:07:00.000-07:00

“Sahurlah kamu kerana dalam sahur itu ada berkat.”
-HR Bukhari dan Muslim

Ibadat puasa adalah satu perkara yang dituntut dan diwajibkan ke atas semua umat Islam yang telah cukup umur dan berkemampuan. Dalam mengerjakan ibadat puasa, sahur adalah satu amalan sunat yang digalakkan kepada mereka yang berpuasa. Namun dalam era globalisasi yang sentiasa bergerak pantas ini, umat muslimin menjadikannya sebagai satu alasan untuk tidak bersahur. Mengantuk dan letih kerap dijadikan jawapan kepada keengganan bersahur walaupun ia telah dianjurkan oleh Rasulullah SAW kepada setiap yang berpuasa.

Umum begitu arif dengan kaum lain yang juga mengerjakan puasa, namun apakah yang membezakan amalan puasa kaum muslimin dengan mereka? Perbezaannya jelas terletak di dalam pengambilan makanan sahur yang mana mereka tidak bersahur. Ramai juga yang tidak menyedari bahawa pada waktu bersahur juga adalah waktu yang mustajab untuk berdoa dan Allah SWT tidak akan menghampakan doa mereka.

Bagi mereka yang bersahur Allah SWT akan memberi keuntungan yang berlipat kali ganda. Selain daripada memperolehi kekenyangan dan kekuatan untuk mengerjakan ibadat puasa pada sebelah siangnya, mereka juga akan memperolehi berkat yang diturunkan pada sepanjang hari mereka melaksanakan ibadat tersebut.

Ibnu Hajar dalam mengulas Sahih Bukhari telah menyenaraikan beberapa kelebihan puasa, yang antara lainnya ialah:

Menuruti sunnah;
Membezakan diri dengan Ahlul Kitab;
Menambah kekuatan untuk beribadat;
Meningkatkan keikhlasan dalam beribadat;
Menghilangkan perasaan marah yang diakibatkan oleh kelaparan dan
Mendapat peluang untuk mengingati Allah dengan berzikir dan berdoa.

Namun, kita tidak digalakkan untuk mengambil terlalu sedikit atau terlalu banyak makanan pada waktu sahur. Memadai dalam anggaran yang secukupnya bagi membantu untuk mengerjakan puasa pada keesokan harinya kerana pengambilan makanan yang terlalu banyak atau sikit pasti akan menimbulkan rasa kurang selesa. Sebaik-baik sahur yang dianjurkan ialah dengan memakan buah kurma atau tamar. Bersahur dengan memakan kurma adalah sebahagian daripada sunnah Nabi, justeru jika kita mengamalkannya, Allah SWT akan memberikan pahala sebagai ganjaran.

Abu Hurairah ra berkata, “Sabda Rasulullah SAW: Sebaik-baik makanan sahur bagi
orang mukmin adalah kurma.”
-HR Ibnu Hibban & Baihaqi

Seandainya keletihan menimbulkan kesukaran untuk bersahur, Rasulullah SAW menganjurkan agar tetap mengambil sebiji kurma ataupun memadai dengan seteguk air untuk mengisi perut.

Waktu sahur yang paling afdhal ialah pada waktu menjelang Subuh, iaitu kira-kira 10 atau 15 minit sebelum bilal melaungkan azan Subuh. Rasulullah SAW juga pernah bersabda bahawa waktu bersahur itu adalah bersamaan dengan bacaan 50 ayat suci Al-Quran.

Berbuka Puasa dI Musolla an-naim

2010-08-20T12:36:00.000-07:00

Saksikan penyediaan juadah berbuka PUASA KAMI!!!!!!

Org KUAT HARIMAU....LJ...sorang tukang masak, sorang lagi tukang buat airr...

Ehem!!!!....naib pengerusii...mmg mcm ni ke???...heheheh

adek2???....nasi tu letak cket jer yerr, nt x abiss mbazir, bape klai nk ckp...

kalu dh lapar kn, nasi dgn ikan kering pon nmpk mcm KFC...fuhh

Ini lah barisan kita, yg rela mmasak..utk org2 yg dtg ke musolla an-naimm shj!!!

buat pe 2???...ermm....pelikk2, jgn jatuh 'bendasing' dlm lauk sudah....hahhah

MUSOLLA AN-NAIM....bersihh...bile x????

adek, kakak....brbuke pon lmbat lg, mri lh kita brtadarus sblum dulu...

Gulppppp!!!!...telan air saliva tgk niii....

Ketua chef, ustzh Jaharah...hah, tmbah lg kicap tu, x ckp pegi beliiiii....(salah eja sorry)

tengok ape lh tuu????.....ambek bau suda kenyanggg

Ahli-ahli LJ yg setia shingga....x perlu bgtau la tkot riak plak...

Moreh bubur kacang....sdapppp!!!!

Unit E dtg membantu....spe suruh???...hehehhe...bgus2

Kasihani lh kmi yg letih ini...tgk muke kami, letih kn??...kan3???

krn air tgn ini lh,lauk2 sedap....owhhh

Bdk2 K...TUGAS mrka MENGEMASS

haiii nasii!!!!!....

Klau yg muslimat, x de keje lain, kt dapur laa tmpt nye....hehehhe

Ramadhan datang lagi!!

2010-08-19T14:37:00.000-07:00

Assalamualaikum w.b.t,

Seperti tiap-tiap tahun kebiasaannya, umat Islam sedang memasuki bulan ramadhan al-mubarak sekali lagi. Alhamdulillah serta syukur ke hadrat ilahi kerana dengan limpah dan

rahmatnya kita masih diberikan kesempatan untuk berada di dalam bulan ini, bulan yang penuh dengan keberkatan. setiap perkara baik yang dilakukan, pada bulan ini berlipat kali ganda pahalanya. Umat manusia berlumba-lumba untuk melakukan ibadah puasa turut sama ibadah-ibadah sunat yang lain. Disebabkan itu membuat juadah berbuka puasa adalah satu ibadah yang memberi pahala kepada sesiapa yang melakukannya.

Lujnah makanan menjadi penggerak majlis berbuka puasa yang dilaksanakan setiap hari kecuali jumaat, sabtu dan ahad di pusat islam al-hidayah. Untuk mengetahui dengan lebih mendalam apa yang berlaku di surau sepanjang bulan ramadhan, marilah sama-sama kita menyingkap perjalanan program setakat ini, insyaAllah.

Diharapkan Ibadah yang kami lakukan harapnya mendapat keredhaan Allah S.W.T. Amin.

Mesyuarat Perjumpaan dgn AHLI BARU

2010-08-15T07:46:00.000-07:00

LUJNAH MAKANAN......kata Majlis Tertinggi kan, LJ merupakan Lujnah Ke2 yg paling terkenal, femess, popularr, gemilang dan mcm2 lagi laa....

Tp mungkin org kurang tau, LJ la lujnah palinggggg 'SIBUK' dan 'PENAT' kalau ada majlis ape2.

Hehehehhe.....betull ke????.....

Jgn x percaye!!!!!!

Tp mungkn org kurang tau jgk, LJ la Ljnah paling happeninggg skalii....dgn keletah setiap ahli nyaa....x dpt nk dbayangkn cane.... tp yg paling best yg org x tau jgk, klau bab2 makanan kitorg la yg FIRST2 yg mrasmikannya.....hahahhaha...

JANGAN JELESS!!!!!!

Bkn ape, nk promote kpd bdk2 baru msuk je.....6 org ahli baru LJ msuk miggu lepass...ermmm, wlaupun x rmai sgt, kire ok laa....pompuan 5 org, yg slebihnye tu pham2 je laa kn, kaum hawa la yg menguasai.....

Kite layan je laa suasana sms meeting tu brlangsung........heheh....slamat MENONTON!!!

nii laa ahli2 veteran, yg x brape veteran pon ade...MUSLIMAT....
Musliamt yg kat depan tuu...AHLI BARU....opsss, bju biru tu bkn eaa....tu veterann
Pengerusi Mjlis mesyurt kita....saudara ZUL.....yg kt tepi die tu, khusyuk btoll....tulis pe tu???
Ni je laa....yg mampu hadir....yg len2 ade urusan....YE KE???....

INI LAH DIE!!!!!!!!

AHLI BARU!!!!!!!!!!...WELCOME KALIAN....boleh laa nk arah2 bdk2 ni pas ni...heheh

tudung putih tu pon ahli baru...nme nye ainur, (k) yg sblah2 x prlu diperknalkan lg laa....veteren laa..hehehhe

Ehemm!!!!!...smpat lg pose K.gbah niii....NAIB PENGERUSI NII

One n ONLY....ahli baru muslimin....brsyukur dpt sorgg

boleh die tdoo????.....sape 2????

Ahli muslimin....khuyuk????

Bce doa dlu!!!!...ambk berkat....
Borak pe tu???....siap2 la fizikal n mental yerr....byk perkara menanti anda!!!!

hahahah

Pertandingan Menghias Kek Lujnah Makanan

2010-07-28T19:53:00.000-07:00

Pada 25 Julai 2010 lalu bersamaan 13 Shaaban, Lujnah Makanan telah mengadakan pertandingan menghias kek betempat di surau Musolla an-naim. Pertandingan bermula pada pukul 9 pagi. Namun begitu, para peserta telah memenuhi tapak pertandingan dari pukul 8 pagi lagi. Tidak disangka mereka sangat bersemangat untuk menjayakan pertandingan ini. JOM KITA LAYAN GAMBAR2 MALAM SEBELUM TUUU!!!!!!...

Bdk paling kecoh skaliii!!!...ADEK AZWAN KITEE...mmg super kecoh die ni...nmpak x pisau tuu???

Jgn x tau, presiden lujnah pon turun dapur nii...siap buat aising lgg...Yg sorang lg tu, nme nye SYANISHA....non-muslim....tp baik sgt2....

DUE2 ahli baru!!!!....2 org ni kne qada balek keje2 lepasss

Orang KUAT....lujnah makanan...bincang ke makan????

AAAHHHH!!!!!....ingat pompuan je pndai kacau aising????.....meh tgk ak buattttt....

Saya budak baru blajar....saya pon ahli baru jgk....hehehe

baju OREN, org kuat jgk, KAK SHEIDA, Syanisha...Basirah.....

SEKARANG KITA LAYAN GAMBAR2 PERTANDINGAN TU PLAK!!!!!....

TERSANGAT LAH BESTTTTT......

mcm2 ragam bleh dilihat...gaduh2 manje sblum prtandingan pon ade...

lujnah2 lain pon turut serta jgkk.....

Igat pompuan je ke bleh hias kek???....KAMI PON TAU...

HAH!!!!....tu diee, barisan org KUAT HELWI....purple tu bukan eh.....

Kami bdk SAINS pon pandai maa!!!!!

SENIOR2 pon JOIN SKALIII....terbaikkk!!!!!!!

Apabila BDK SENI menghias kek...KITE TGK LH HASILNYE NT....

Yang juri nya kite IMPORT dari jauh.....PRESIDEN LM sndrii...hehheh

USTAZ....

Kum BAKING POWDER!!!!....smngat btolll doirang niii....

apabila student TESL making cake!!!!...ewahhh

tnpa diorang ni, sunyi sepi lh mjlis kite tuuu...

siap jual baju lgg....LUJNAH EKONOMI.....TERBAIKKK

Sbnrnye byk lgg aksi2 diorang ni mse pertandingan....

SKRG KITA TGK HASILNYE PLAK....

BERANEKA JENIS KEK!!!!!!!! tp blom siap spenuhnye.....LAYAN JE LAHHH EH

ni tema ape yerrr????....hutan simpan...hehehe

Yang kat BAWAH ni plak.....THE WINNERR!!!!!!!

Diorang ni, bleh la buat keje smpingn pas nii....

CANTIK KAN???.....

Hah!!!...ni lh yg apabila bdk SENI hias kek.....tmpat KE-2

SECRET RECIPE pon bleh KALAH bg kami hias KEK ni....JUARA KATEGORI LELAKI BWH 20...hehehhe

SIMPLE BUT NICE....

X nak RIAK....wlaupun JUARA kategori muslimah....

InsyaALLAH X RIAK....eheheh

Keberkatan menjamin ketenangan

2010-07-12T04:56:00.000-07:00

SETIAP kali sebelum menjamah makanan, kita pasti tidak terlepas membaca doa yang berbunyi "Ya Allah, berkatilah rezeki kami dengan apa yang Engkau berikan kepada kami dan jauhi kami dari seksaan api neraka.

SENTIASA MERASA CUKUP....rezeki yang berkat menjadikan seseorang itu sentiasa merasa cukup dan tenang walaupun bukan hidup dalam kemewahan.
Bermakna, kita memang mengharapkan makanan dan apa saja rezeki yang kita peroleh diberkati Allah.

Rasulullah bersabda yang bermaksud: "Tiada seorang pun yang berdoa kepada Allah dengan suatu doa, kecuali dikabulkan-Nya dan dia memperoleh salah satu daripada tiga keadaan, iaitu dipercepatkan penerimaan doanya di dunia, disimpan (ditunda) untuknya sampai di akhirat atau diganti dengan mencegahnya daripada musibah (bencana) yang serupa." (Hadis riwayat at-Tabrani).

Yang jelas, pengharapan kita untuk mendapatkan rezeki yang berkat menjadikan kehidupan kita lebih tenang, cukup dan sentiasa dalam naungan Allah. Rasulullah bersabda: "Makanan untuk seorang mencukupi untuk dua orang dan makanan untuk dua orang mencukupi untuk empat orang dan makanan untuk empat orang mencukupi untuk lapan orang." (Hadis riwayat Bukhari dan Muslim).

Justeru, dalam isu keberkatan, setiap Muslim perlu mempunyai sifat qanaah iaitu reda dan menerima apa saja tanpa menuntut perkara yang bukan keperluannya. Lawan kepada sifat qanaah adalah tamak. Ia menjadikan seseorang itu sentiasa cemburu dan dengki dengan rezeki orang lain. Maka, ucapan 'Alhamdulillah' perlu dilafazkan bagi menanam sifat qanaah supaya kita sentiasa menerima perkara yang baik.

Rezeki adalah ketentuan Allah kurniakan kepada hamba-Nya dari pelbagai sudut. Terdapat tiga kesudahan rezeki iaitu jika pakaian, lama kelamaan pasti ia terbuang, makanan menjadi najis atau menjadi bekalan di akhirat jika dibelanjakan ke jalan Allah.

Justeru, untuk menambah keberkatan kita perlu membiasakan diri dengan amalan bersedekah. Sifat pemurah akan memberikan ketenangan kepada diri selain turut disayangi orang lain.

Kita perlu ingat, harta yang kita miliki selama ini terdapat juga hak orang lain yang wajib ditunaikan.

Kekayaan bukan terletak pada hebatnya harta seperti kereta mewah, rumah, tanah serta perniagaan yang dijalankan tetapi kekayaan iman yang mencerminkan kesederhanaan hidup.

Dari Abu Hurairah berkata Rasulullah bersabda yang bermaksud: "Allah berfirman kepada malaikat pembahagi (pengedar) rezeki kepada bani Adam: Mana satu hamba-Ku yang kamu temui menuju harapannya kepada Aku semata- maka jaminkanlah rezekinya di langit dan bumi. Dan mana satu hamba-Ku yang kamu temui sedang mencari rezekinya, sesungguhnya dia sedang menuntut keadilan, maka lorongkanlah jalan-jalannya tetapi jika dia menuntut selain dari itu, maka biarkanlah antara mereka dengan apa yang mereka tuntut itu, kelak mereka tidak akan memperoleh lebih daripada apa yang Aku tentukan untuk mereka itu." (Hadis riwayat Abu Naim).

Apabila rezeki tiada nilai keberkatan, kita sentiasa dalam suasana tidak mencukupi. Ada satu, mahu yang lain dan begitulah seterusnya namun tetap merasa kekurangan. Berkat bermaksud peningkatan serta penyuburan iaitu yang sedikit kita merasa seolah-olah banyak dan mencukupi.

Allah Maha Berkuasa untuk memberi, menarik, meluas serta menyempitkan rezeki sesiapa sahaja.

Memang banyak hikmah rezeki yang berkat, antaranya menjadi punca termakbulnya doa.

Ingatlah, jika Allah cepat memakbulkan sesuatu doa hamba-Nya itu, bermakna Allah amat menyayanginya. Jika Allah lambat memakbulkan doa, maka itu adalah satu ujian buat hamba-Nya manakala jika Allah tidak memakbulkan doa seorang hamba-Nya maka Dia merancang sesuatu yang lebih baik untuk kita.

Jadi, kita perlu sentiasa mencari keberkatan dalam hidup seharian kerana ia penting bagi menjamin kesejahteraan. Apabila mendapat keberkatan, kemurahan rezeki itu secara langsung dapat dinikmati.

Sabda Rasulullah s.a.w yang bermaksud: "Barang siapa yang ingin murah atau lapang rezekinya dan dipanjangkan umurnya, hendaklah ia menghubungkan atau menyambungkan silaturahim (sesama manusia) (Riwayat Bukhari).

Kita jangan mendidik diri dengan sifat kedekut kerana ia menyempitkan rezeki.

Rezeki amat berkait rapat dengan peribadi seseorang. Ia akan tertahan apabila mereka bergelumang dengan dosa yang dilakukan seharian tanpa bertaubat.

Firman Allah yang bermaksud: "Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik daripada apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan, kerana sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu." (Surah al-Baqarah ayat 168).

Bagaimana kehidupan kita jika sentiasa bergelumang dengan pendapatan haram? Rasulullah bersabda yang bermaksud: "Setiap daging yang tumbuh dari bahan makanan yang haram maka api nerakalah yang lebih layak baginya". (Hadis Riwayat At-Tarmizi).

Seperti yang dijelaskan dalam sebuah hadis; apabila Said Bin Abi Waqas meminta agar Rasulullah mendoakannya supaya Allah memperkenankan doanya, maka Rasulullah bersabda yang bermaksud: "Perelokan sumber rezekimu, pasti doamu dimakbulkan." Kadang kala kita hairan kerana umat Islam takut untuk memakan daging babi kerana ia adalah haram tetapi mereka selamba dan acuh tidak acuh apabila mengambil pendapatan haram.

Penceramah dan perunding motivasi, Mohd Zawawi Yusoh berkata, berkat berkaitan dengan langkah kita ke syurga ataupun neraka.

"Setiap pekerjaan yang dilakukan janganlah sehingga mengabaikan ibadat asas seperti solat kerana ia menghilangkan keberkatan rezeki.

"Jika solat terabai, berat untuk sedekah, bersikap acuh tak acuh dengan pengeluaran zakat maka akan hilang nilai keberkatan itu sendiri," katanya.

Beliau berkata keberkatan juga berkait rapat dengan cara dan proses seseorang itu mendapatkan rezekinya tidak kira apa saja pekerjaan yang mereka lakukan.

"Tanda keberkatan adalah semakin banyak mereka menerima sesuatu, semakin taat mereka kepada Allah dan semakin baik hubungan dengan orang di sekeliling. "Bagi mereka yang bekerja di pejabat, mereka perlu mematuhi peraturan iaitu cukup masa bekerja, tuntutan kerja lebih masa dibuat dengan betul serta tidak mencuri tulang," katanya.

Selain itu, beliau berkata pelaksanaan kerja juga perlu sentiasa betul agar yang menurut perintah Allah s.w.t.

"Dalam perniagaan misalnya, jika pelaksanaannya tidak betul seperti unsur penipuan dan riba' dalam pengurusan, pasti hasilnya tidak sah.

"Kerja yang berkat dan sempurna sentiasa melaksanakan perintah Allah. Firman Allah yang bermaksud: "Dan katakanlah (Wahai Muhammad): "Bekerjalah kamu. Nanti Allah akan melihat pekerjaanmu serta Rasul-Nya dan orang-orang Mukmin. Nanti kamu akan di kembalikan kepada Yang Mengetahui yang ghaib dan yang hadir, lalu dikhabarkan-Nya kepadamu apa yang telah kamu kerjakan". (Surah at-Taubah ayat 105).

Katanya, Allah mengurniakan kepada manusia pelbagai bentuk rezeki seperti wang, pangkat mahupun kuasa.

"Manusia perlu menitikberatkan usaha mencari rezeki halal supaya hidup bertambah berkat di dunia dan akhirat.

"Apabila sumber itu halal, maka lahirlah perbuatan mulia. Manakala jika makanan itu berpunca dari sumber haram, akan lahirlah perbuatan tercela," katanya.

2010-04-25T03:11:00.000-07:00

Assalamualaikum w.b.t:

Sesungguhnya islam sudah menggariskan istilah halal dan haram dengan amat jelas dan tiada keraguan di atasnya. Makanan yang dimakan adalah darah daging setiap manusia itu sendiri, jika elok makanannya maka eloklah manusia itu, dan jika sebaliknya, maka sudah tentu kesannya juga sebaliknya. Maka, pemilihan pemakanan manusia hendaklah berlandaskan syariat al-quran dan al-sunnah.

Firman Allah SWT:

وَكُلُواْ مِمَّا رَزَقَكُمُ اللّهُ حَلاَلاً طَيِّباً وَاتَّقُواْ اللّهَ الَّذِيَ أَنتُم بِهِ مُؤْمِنُو

Ertinya:

“Dan makanlah dari rezeki yang telah diberikan Allah kepada kamu, iaitu yang halal lagi baik, dan bertaqwalah kepada Allah yang kepadaNya sahaja kamu beriman”

(al-Maaidah: 88)

Sabda Rasulallah saw:

الحلال بين والحرام بين وبينهما أمور مشتبهات

Maksudnya:

“ Yang halal adalah jelas dan yang haram juga jelas, tetapi di antara keduanya terdapat juga perkara yang belum jelas (syubhah) dan lebih baik dijauhi”

(Riwayat: Bukhari dan Muslim)

Pengertian makanan halal dan haram dalam islam

Halal

• memakan makanan/minuman yang tidak diharamkan oleh syarak' dari segi jenis pembuatan dan pengeluarannya.

Haram

• memakan makanan/minuman yang diharamkan oleh syarak' seperti yang bernajis, bangkai, makanan beracun dan yang mengandungi bahan-bahan yang memabukkan dan menganggu kesihatan tubuh badan.

Firman Allah SWT:

168

يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُواْ مِمَّا فِي الأَرْضِ حَلاَلاً طَيِّباً وَلاَ تَتَّبِعُواْ خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ مُّبِينٌ

Ertinya:

Wahai manusia, makanlah dari apa yang ada di bumi Allah ini, yang halal dan baik-baik. Janganlah kamu mengikut jejak langkah syaitan kerana sesungguhnya syaitan itu adalah musuh kamu yang paling nyata.

Surah Baqarah. (ayat 168)

Ciri-ciri makanan/minuman halal

ž Makanan yang tidak dihalalkan dalam Al-Quran atau hadis

Seperti: Binatang- lembu, kambimg, unta, kibas

Tumbuhan-buah dan sayur

ž Makanan yang bersih, tidak memudaratkan kesihatan dan tidak merosakkan akal

ž Binatang yang disembelih dengan nama Allah

Firman Allah SWT:

172

يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ كُلُواْ مِن طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُواْ لِلّهِ إِن كُنتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ

173
إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنزِيرِ وَمَا أُهِلَّ بِهِ لِغَيْرِ اللّهِ فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَلاَ عَادٍ فَلا إِثْمَ عَلَيْهِ إِنَّ اللّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ

Ertinya:

Wahai orang-orang yang beriman! Makanlah dari benda-benda yang baik (yang halal) yang telah Kami berikan kepada kamu, dan bersyukurlah kepada Allah, jika betul kamu hanya beribadat kepadanya. Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan kepada kamu memakan bangkai, dan darah, dan daging babi, dan binatang-binatang yang disembelih tidak kerana Allah maka sesiapa terpaksa (memakannya kerana darurat) sedang ia tidak mengingininya dan tidak pula melampaui batas (pada kadar benda yang dimakan itu), maka tidaklah ia berdosa. Sesungguhnya Allah Maha Pengampun, lagi Maha Mengasihani.

Surah al-Baqarah (ayat 172-173)

Ciri-ciri makanan/minuman haram

ž Makanan yang tidak diharamkan dalam Al-Quran atau hadis

Seperti: Bangkai, darah, daging babi

ž Makanan yang memudaratkan kesihatan badan dan kewarasan akal fikiran

ž Binatang yang disembelih bukan kerana Allah

Kesan-kesan pengambilan makanan/minuman yang halal

ž Mendapat hidayah dan rahmat dari Allah SWT

ž Mudah menerima ilmu pengetahuan

ž Sihat jasmani, bersih rohani dan akal cerdas

ž Kehidupan diberkati dan diredhai Allah SWT dunia akhirat

ž Membentuk akhlak dan tingkahlaku yang baik

Kesan-kesan pengambilan makanan/minuman yang haram

ž Hati tertutup dari menerima hidayah Allah SWT

ž Susah mendapat ilmu pengetahuan

ž Memudaratkan kesihatan badan dan kewarasan akal serta mengotorkan hati

ž Mudah dihasut/diperdaya oleh syaitan untuk melakukan maksiat

Kelonggaran dalam Islam tentang makanan haram

Firman Allah SWT:

إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالْدَّمَ وَلَحْمَ الْخَنزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللّهِ بِهِ فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَلاَ عَادٍ فَإِنَّ اللّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ

115

Ertinya:

Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan kepada kamu memakan bangkai, darah, daging babi dan binatang sembelihan bukan kerana Allah. Maka sesiapa yang dalam keadaan yang terpaksa memakannya, sedang dia tidak sengaja dalam mencarinya, sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang.”

(Surah an-Nahl, ayat 115).

Seperti yang dinyatakan di dalam surah al-Baqarah ayat 173, Allah SWT memberikan kelonggaran kepada hambaNya berkenaan makanan haram jika darurat berlaku. Hukum memakan makanan haram ketika darurat adalah dibolehkan. Tetapi, kebenaran memakan makanan tersebut ada had dan batasannya, iaitu hanya boleh diambil untuk menggalas perut daripada kelaparan yang boleh menyebabkan kematian. Sama ada dalam ketiadaan makanan yang halal ataupun tidak dapat mencari. Ia tidak boleh diambil sesuka hati.

Contohnya:

Jika hanya dengan sesuap sahaja makanan/minuman haram tersebut dapat mengelakkan daripada kematian, maka sukatan itu sahaja yang boleh diambil. Jika terlebih, maka hukumnya menjadi haram.

Konklusinya

Pengharaman terhadap sesuatu telah digantikan dengan sesuatu yang lebih baik oleh Allah SWT. Jika kita diharamkan memakan daging khinzir, tetapi kita dihalalkan untuk memakan bermacam-macam jenis daging binatang yang lain. Setiap perkara yang diharamkan ada hikmahnya. Seperti Islam mengharamkan arak kerana arak membawa kepada kerosakkan akal dan hati, dan seterusnya boleh membawa kepada kemaksiatan.

Sesungguhnya Islam adalah agama yang cukup sempurna dari pelbagai segi, Islam adalah satu-satunya agama yang menerangkan tentang jenis-jenis makanan yang dihalalkan dan diharamkan. Jika kita mengkaji agama-agama lain, tiada hukum yang jelas tentang makanan yang mereka boleh makan dan sebaliknya. Segala ilmu yang dipaparkan di sini adalah untuk kebaikan kita bersama, marilah bersama-sama kita mencari keredhaan Ilahi dari aspek pemakanan kita sehari-hari. Makanan yang baik membina seorang mukmin yang bertakwa dan bersahsiah. Sesunggunya Allah SWT Maha mengetahui lagi Maha Penyayang.

Wallahu ‘alam..

p/s: Sebarang kesilapan atau penambahbaikkan, sila tinggalkan komen saudara/saudari, semoga Allah SWT mempertambahkan lagi ilmu kita bersama.Amin.

FADHILAT PUASA WAJIB DAN SUNNAT SEPANJANG TAHUN

2010-04-23T23:37:00.000-07:00

Ibadat puasa adalah ibadah dikerjakan dengan berlapar dan berdahaga sepanjang hari iaitu sejak terbitnya fajar sodiq (masuk waktu Subuh) hingga terbenamnya matahari (masuk waktu Maghrib). Antara hikmah dan faedah ibadat puasa ialah menginsafkan diri bahawa kita pada hakikatnya adalah makhluk yang dhaif yang perlu sentiasa menghampirkan diri dan beribadat kepada Allah s.w.t. serta mengharapkan limpah kurnia-Nya.

Firmah Allah s.w.t. menjelaskan tentang hikmah puasa Ramadhan yang bermaksud:

"Wahai orang-orang yang beriman, diwajibkan berpuasa atas kamu sebagaimana diwajibkan atas umat-umat yang terdahulu sebelum kamu, semoga kamu bertakwa" (Surah al-Baqarah:183)

Dengan puasa juga, kita akan memperolehi kesihatan jasmani dan rohani. Sabda Nabi Muhammad s.a.w. yang bermaksud: "Berpuasalah kamu, tentu kamu akan sihat." Sabda Baginda Rasulullah s.a.w. lagi: "Perut besar itu adalah sarang penyakit dan banyak makan itu punca segala penyakit."

Selain daripada itu, puasa juga mempunyai hikmah dan faedah seperti:

Tanda bersyukur kepada Allah s.w.t. atas limpah kurnia nikmatNya yang tidak terhingga

Mendidik nafsu ammarah (yang lebih banyak mengajak kepada keburukan) agar berubah menjadi nafsu lawwamah dan seterusnya meningkat kepada nafsu mutmainnah yakni nafsu yang tenang tenteram, bersedia menjunjung titah perintah Allah s.w.t.

Melatih dan mendidik jiwa supaya mempunyai sifat kasihan belas terhadap orang-orang yang susah menderita dan kurang bernasib baik kehidupan mereka

Membersihkan diri daripada sifat-sifat mazmumah (keji) seperti tamak, sombong, hasad dengki dan lain-lain lagi

Mendidik jiwa supaya bersifat sabar, tahan menanggung kesusahan dan pelbagai cabaran dalam menempuh perjuangan hidup

Memperolehi kecerdasan akal dan fikiran sebagaimana disebut dalam satu riwayat maksudnya: "Orang yang lapar perutnya itu tajamlah fikirannya dan teranglah hatinya."

Oleh kerana sangat besar faedah dan manfaatnya ibadah puasa kepada kita, maka selain puasa yang wajib pada bulan Ramadhan, ada lagi puasa-puasa sunat yang elok dilakukan sepanjang tahun iaitu seperti yang akan disebutkan nanti.

Mesyuarat Lujnah Makanan

2010-04-23T22:29:00.001-07:00

Gotong-royong bersihkan dapur

2010-04-23T22:04:00.001-07:00

Ahli-ahli lujnah makanan mengadakan aktiviti gotong-royong membersihkan dapur dan stor. aktiviti ini yang bermula pada jam 9 pagi dan berakhir pada jam 2 petang. kami menikmati TOM YAM yang dimasak oleh ahli-ahli muslimah yang sangat sedap. walaupun penat, keseronokan tetap dapat dirasai.....

Ahlan Wasahlan Ya Ramadan

2009-08-29T20:17:00.000-07:00

Ahlan Wasahlan Ya Ramadhan...

Firman Allah SWT yang bermaksud :
Whai orang-orang yang beriman, diwajibkan atas kamu sekalian berpuasa sebagaimana diwajibkan atas orang-orang sebelum kamu, semoga kamu menjadi orang-orang yang bertakwa. (al-Baqarah:183).
Sabda Rasulullah SAW bermaksud :
Ssungguhnya islam itu dibangunkan di atas lima (dasar). Kesaksian bahawa tidak ada Tuhan yang berhak disembah melainkan Allah dan Muhammad itu adalah utusan-Nya, menegakkan solat, menunaikan zakat, melaksanakan puasa Ramadan dan menunaikan haji.
(riwayat Muslim).
Alllah SWT mensyariatkan berpuasa dan pelbagai ibadat Ramadan sebagai salah satu program yang harus dilalui setiap muslim dan mukmin dalam pembentukan karakter takwa mereka. Sebaliknya ancaman keras bagi orang-orang beriman yang tidak melaksanakan ibadat puasa Ramadan. Ia sebagaimana yang disabdakan Rasulullah SAW yang bermaksud:
Ikatan dan penegak agama Islam itu ada tiga. Siapa yang meninggalkan salah satu darinya, maka ia telah kafir, halal darahnya iaitu: syahadat, solat fardu, puasa Ramadan.
(Riwayat Abu Ya'la dan Dailami).

Amalan di bulan Ramadan

1. Bersahur
Sabda Rasulullah SAW : Bersahurlah kamu sekalian kerana bersahut itu ada keberkatannya.(riwayat Bukhari dan Muslim).Sahur adalah penting,Sahur adalah penting. Malaikat sentiasa meminta ampun bagi orang yangbersahur.Besahur di akhir malam (yang terbaik adalah jaraknya dengan azansubuh selama bacaan 50 ayat al-Quran secara sederhana).
(Rujuk- Muslim,2/770, Al-Bukhari, 4/1923 ; Muslim , Riwayat Ahmad, 3/12 ; Hadith Hasan)

2. Menyegerakan Berbuka
Sabda Rasullullah SAW : manusia sentiasa dalam keadaan yang baik selama mereka menyegerakan berbuka. (riwayat Bukhari dan Muslim).Berbuka cara terbaik ;
(1) beberapa biji Kurma Rutab (Basah), jika tiada,beberapa biji Tamar (Kurma Kering), jika tiada, Air (air kosong ). (Riwayat Abu Daud, Ahmad & At-Tirmidzi)

3. Sediakan Juadah Berbuka Untuk Orang Lain.
Khususnya orang miskin.(Barangsiapa yang memberikan juadah berbuka buat orang yang berpuasa makabaginya pahala seperti orang yang berpuasa itu tanpa kurang sedikit pun” (Riwayat At-Tirmidzi, 3/807; Hadith Hasan menurut Imam At-Tirmidzi) .

4.Jgn Banyak Tidur Siang Hari.
Imam Assayuti menegaskan bahawa hadis–tidur orang berpuasa adalah ibadah adalah lemah.(al Jami-as Soghir, FaidulQadir-al Munawi)

5. Berdoa waktu berbuka dan sepanjang melaksanakan ibadat puasa.
Dari Abdullah bin Amr bin AS r.a bahawa Nabi SAW bersabda yang bermaksud: Sesungguhnya bagi orang yang sedang berpuasa saat berbuka doanya tidak ditolak.(riwayat Ibnu Majah). Dalam Hadis lain Rasullulah SAW bersabda yang bermaksud; ada tiga doa yang tidak dapat ditolak Allah, orang yang sedang berpuasa sampai dia berbuka, imam (pemimpim) yang adil, dan orang yang teraniaya. (riwayat Tirmizi).

6. Tahajud.
Sekurang-kurangnya bangun lebih awal sebelum Sahur untukmendirikan solat sunat tahajjud, witr dan beristifghar dan lain-lain amalansebelum menunaikan solat subuh berjemaah(bagi lelaki).

7. Al-Quran.
Memperbanyakkan bacaan Al-Quran dengan tenang

8. Solat Terawih dan Witir
(1) berjemaah (2) sendirian (3) masjid atau rumah.
Solat witir, Waktu terbaik ditunaikan adalah bagi menutup segala solatsunat. Lebih baik dilewatkan diakhir malam, jika mampu.

9. Mohon Ampun Sentiasa.
Bertaubat dan mohon ampun kepada Allahsesungguh-sungguhnya kerana terdapat riwayat Hadis di mana Malaikat jibrilmendoakan kecelakaan kepada orang yang, Ramadannya berlalu tanpamendapatkan keampunan daripada Allah.

10. Bersungguh-sungguh beribadat pada 10 malam terakhir Ramadan.
Dari Aisyah r.a berkata, bahawa Nabi SAW, apabila masuk 10 hari terakhir Ramadan, Baginda menghidupkan sepanjang malam (dengan Ibadat), membangunkan keluarganya dan menguatkan ikat pinggangnya. (Riwayat Bukhari).

Fadhilat Solat Terawih

2009-08-29T20:03:00.000-07:00

Diriwayatkan oleh Saiyidina Ali (R.A.) daripada Rasulullah S.A.W., sebagai jawapan dari pertanyaan sahabat-sahabat Nabi S.A.W. tentang fadilat (kelebihan) sembahyang sunat terawih pada bulan Ramadan :

Malam 1 - Keluar dosa-dosa orang mukmin pada malam pertama sepertimana ia baru dilahirkan, mendapat keampunan dari Allah SWT.

Malam 2 - Diampunkan dosa-dosa orang mukmin yang sembahyang terawih serta kedua ibubapanya (sekiranya mereka orang beriman).

Malam 3 - Berseru Malaikat di bawah ‘Arasy supaya kami meneruskan sembahyang terawih terus menerus semoga Allah SWT mengampunkan dosa engkau.

Malam 4 - Memperolehi pahala ia sebagaimana pahala orang-orang yang membaca kitab-kitab Taurat, Zabur, Injil dan Al-Quran.

Malam 5 - Allah SWT kurniakan baginya pahala seumpama orang sembahyang di Masjidilharam, Masjid Madinah(Masjid Nabawi) dan Masjidil Aqsa.

Malam 6 - Allah SWT kurniakan pahala kepadanya pahala Malaikat-malaikat yang tawaf di Baitul Ma’mur (70 ribu Malaikat sekali tawaf), serta setiap batu-batu dan tanah-tanah mendoakan supaya Allah mengampunkan dosa-dosa orang yang mengerjakan sembahyang terawih poda malam ini.

Malam 7 - Seolah-olah ia dapat bertemu dengan Nabi Musa serta menolong Nabi ‘Alaihissalam nenentang musuh ketatnya Fir’aun dan Hamman.

Malam 8 - Allah SWT mengurniakan pahala orang sembahyang terawih sepertimana yang telah dikurniakan kepada Nabi Allah Ibrahim ‘Alaihissalam.

Malam 9 - Allah SWT kurniakan pahala dan dinaikkan mutu ibadat hambanya seperti Nabi Muhammad S.A.W.Malam 10 - Allah SWT mengurniakan kepadanya kebaikan di dunia dan di akhirat.

Malam 10 - Allah SWT mengurniakan kepadanya kebaikan di dunia dan di akhirat.

Malam 11 - Keluar ia daripada dunia (mati) bersih daripada dosa seperti ia baharu dilahirkan.

Malam 12 - Datang ia pada hari Qiamat dengan muka yang bercahaya (cahaya ibadatnya).

Malam 13 - Datang ia pada hari Qiamat dalam aman sentosa daripada tiap-tiap kejahatan dan keburukan.

Malam 14 - Datang Malaikat menyaksikan ia bersembahyang terawih, serta Allah SWT tiada menyesatkannya pada hari Qiamat.

Malam 15 - Semua Malaikat yang menanggung ‘Arasy, Kursi, berselawat dan mendoakannya supaya Allah mengampunkannya.

Malam 16 - Allah SWT tuliskan baginya terlepas daripada neraka dan dimasukkan ke dalam Syurga.

Malam 17 - Allah SWT kurniakan orang yang berterawih pahalanya pada malam ini sebanyak pahala Nabi-Nabi.

Malam 18 - Seru Malaikat : "Hai hamba Allah sesungguhnya Allah SWT telah redha kepada engkau dan ibubapa engkau (yang masih hidup atau mati".

Malam 19 - Allah SWT tinggikan darjatnya di dalam Syurga Firdaus.

Malam 20 - Allah SWT kurniakan kepadanya pahala sekelian orang yang mati syahid dan orang-orang solihin.

Malam 21 - Allah SWT binakan sebuah istana dalam Syurga daripada nur.

Malam 22 - Datang ia pada hari Qiamat aman daripada tiap-tiap dukacita dan kerisauan (tidaklah dalam keadaan huru hara di Padang Masyar).

Malam 23 - Allah SWT binakan kepadanya sebuah bandar di dalam Syurga daripada nur.

Malam 24 - Allah SWT buka peluang 24 doa yang mustajab bagi orang berterawih malam ini, (elok sekali berdoa ketika dalam sujud).

Malam 25 - Allah SWT angkatkan daripada siksa kubur.

Malam 26 - Allah SWT kurniakan kepada orang berterawih pahala pada malam ini seumpama 40 tahun ibadat.

Malam 27 - Allah SWT kurniakan orang berterawih pada malam ini ketangkasan melintas atas titian Siratulmustaqim seperti kilat menyambar.

Malam 28 - Allah SWT kurniakan kepadanya pahala 1000 darjat di akhirat.

Malam 29 - Allah SWT kurniakan kepadanya pahala 1000 kali haji yang mabrur.

Malam 30 - Allah SWT memberi penghormatan kepada orang berterawih pada malam terakhir ini yang teristimewa sekali, lalu berfirman: "Hai hambaKu : makanlah segala jenis buah-buahan yang engkau ingini hendak makan di dalam syurga, dan mandilah engkau dariapda air syurga yang bernama Salsabila, serta munumlah air daripada telaga yang dikurniakan kepada Nabi Muhammad S.A.W. yang bernama ‘Al-Kauthar’."

Bulan Syaaban

2009-07-26T06:02:00.000-07:00

Pendahuluan

Erti Syaaban ialah berpecah-pecah atau berpuak-puak. Masyarakat Quraisy pada waktu itu terpaksa berpecah kepada beberapa kumpulan untuk mencari sumber air di padang pasir.
Dan apabila Rasulullah SAW datang, beliau mengekalkan nama itu sehinggalah sekarang. Rasulullah SAW telah menyebut tentang pelbagai kelebihan bulan Syaaban dalam hadis-hadisnya.

Diantara hadis yang paling masyhur ialah; Rasulullah SAW bertanya kepada sahabat-sahabatnya, “Tahukah kamu sekelian mengapa dinamakan dengan bulan Syaaban?” Para sahabat menjawab, “Allah dan RasulNya lebih mengetahui” Sabda Rasulullah SAW, “Kerana dalam bulan itu berkembanglah kebaikan yang banyak sekali.” (Dipetik dari kitab Raudatul Ulama).

Fadhilat Syaaban

Bulan Syaaban merupakan bulan kedua selepas Rejab yang penuh dengan keberkatan. Sebahagian ahli hikmah menyatakan bahawa sesungguhnya bulan Rejab adalah kesempatan untuk meminta ampun dari segala dosa, pada bulan Syaaban adalah kesempatan untuk memperbaiki diri dari segala macam cela dan pada bulan Ramadhan adalah masa untuk menerangkan hati dan jiwa.

Di antara amalan-amalan yang digalakkan pada bulan Syaaban adalah:

Memperbanyakkan puasa sunat - Sebagaimana yang telah dijelaskan terdahulu bahawa Rasulullah SAW. lebih gemar untuk berpuasa sunat dalam bulan Syaaban berbanding dengan bulan-bulan yang lain. Justeru itu adalah patut bagi kita selaku umat Baginda mencontohinya dalam memperbanyakkan puasa sunat bagi menyemarak dan mengagungkan bulan Syaaban ini.
Di dalam kitab Durratun Nasihin ada menyebut sebuah hadis yang menyatakan bahawa Rasulullah SAW. bersabda yang maksudnya: "Barangsiapa berpuasa tiga hari pada permulaan Syaaban dan tiga hari pada pertengahan Syaaban dan tiga hari pada akhir Syaaban, maka Allah Taala mencatat untuknya pahala seperti pahala tujuh puluh nabi dan seperti orang-orang yang beribadat kepada Allah Taala selama tujuh puluh tahun dan apabila dia mati pada tahun itu maka dia seperti orang yang mati syahid."

Memperbanyak doa, zikir dan berselawat kepada Rasulullah S.A.W. - Sabda Rasulullah S.A.W.: "Barangsiapa yang mengagungkan bulan Syaaban, bertaqwa kepada Allah, taat kepada-Nya serta menahan diri dari perbuatan maksiat, maka Allah Taala mengampuni semua dosanya dan menyelamatkannya di dalam tahun itu dari segala macam bencana dan penyakit." (Dipetik dari kitab Zubdatul Wa'izhin)

Bertaubat- Diriwayatkan dari Umamah Al Bahili Radiallahuanhu, dia berkata: Rasulullah S.A.W. bersabda yang maksudnya: "Manakala masuk bulan Syaaban, sukacitalah dirimu dan perbaiki niatmu."

Malam Nisfu Syaaban

Kelebihan Malam Nisfu Sya‘ban itu telah disebutkan di dalam hadis sahih daripada Mu‘az bin Jabal r.a Rasulullah SAW bersabda yang maksudnya :

“Allah menjenguk datang kepada semua makhluk-Nya di Malam Nisfu Sya‘ban, maka diampunkan dosa sekalian makhlu-kNya kecuali orang yang menyekutukan Allah atau orang yang bermusuhan.” (H.R Ibnu Majah, at-Thabaroni dan Ibnu Hibban)

Pada malam Nisfu Sya‘ban juga, adalah di antara malam-malam yang dikabulkan doa. Menyedut pendapat Imam asy-Syafi‘e dalam kitabnya al-Umm telah berkata:

“Telah sampai pada kami bahawa dikatakan: sesungguhnya doa dikabulkan pada lima malam iaitu: pada malam Jumaat, malam Hari Raya Adha, malam Hari Raya ‘Aidil fitri, malam pertama di bulan Rejab dan malam nisfu Sya‘ban.”

2009-04-18T01:26:00.000-07:00

2009-04-18T01:25:00.000-07:00

Logo Halal
Logo halal bermaksud logo yang dikeluarkan oleh JAKIM/ JAIN/ MAIN dan mengandungi:

Logo Halal Malaysia:
a) bintang berbucu lapan di tengah-tengah bulatan;
b) perkataan Arab – “حلآل” di tengah bintang;
c) diikuti tulisan rumi “HALAL”;
d) bulatan logo tertulis perkataan “Malaysia” dalam tulisan Rumi dan ماليزيا dalam perkataan Arab;
e) dua bintang kecil berbucu lima diletakkan bagi memisahkan tulisan rumi dan perkataan Arab tersebut.

HPA yakin Radix Cola, Sarsi mampu bersaing

2009-03-02T11:45:00.001-08:00

Pengeluar produk kesihatan dan perubatan berasaskan herba, HPA Industri Sdn. Bhd yakin produk terbarunya, Radix Kola dan Sarsi akan mendapat sambutan baik serta mampu bersaing di pasaran tempatan serta antarabangsa.

Ini kerana Radix Kola dan Sarsi keluaran HPA bukan sekadar minuman ringan berkarbonat malah mampu bertindak sebagai minuman kesihatan serta memberi tenaga dan berkhasiat kerana kurang kandungan gula.

Selain dijamin halal, kehadiran Radix Kola dan Sarsi juga diharap mampu memberi alternatif kepada pengemar minuman berkarbonat untuk memilih minuman yang membawa manfaat dalam penjagaan kesihatan.

Pengarah Urusannya, Ismail Ahmad, berkata pihaknya yakin Radix Kola dan dan Sarsi keluaran HPA mampu menarik minat pengemar minuman berkarbonat kerana berbeza dengan jenama lain untuk bersaing di pasaran.

Katanya, ramuan sinergi herba khas dalam Radix Kola dan Sarsi menjadikan minuman ini begitu istimewa, malah ia mempunyai perisa kola yang sebenar dan mampu memberi perlindungan pada organ hati.

“Minuman berkarbonat Radix Kola dan Sarsi sesuai untuk semua golongan serta boleh dihidangkan dalam pelbagai majlis dan orang ramai tidak perlu bimbang meminumnya tidak akan menjejaskan kesihatan.”

“Atas keyakinan Radix Kola dan Sarsi mendapat sambutan hebat, HPA kini mensasarkan untuk mengeluarkan 2 juta botol dalam sebulan sebaik kilang terbaru di Kawasan Industri Ringan, Pinang Tunggal beroperasi sepenuhnya Oktober depan” katanya semasa melancarkan Radix Kola dan Sarsi di Sungai Petani pada 13 Julai 2007 yang lepas.

Sumber : Harian Metro 14 Julai 2007

Kod Babi Pada Makanan : Penting untuk Umat Islam

2008-12-21T23:03:00.000-08:00

Salah seorang rakan saya bernama Syeikh Sahib bekerja sebagai pegawai di Badan Pengawasan Ubat & Makanan (POM) di Pegal, Perancis. Tugasnya adalah mencatat semua barang makanan dan ubat-ubatan

Produk apa pun yang akan dipasarkan dalam suatu perusahaan, bahan-bahan produk tersebut harus terlebih dahulu mendapat izin dari Badan Pengawas Ubat dan Makanan Perancis dan Syeikh Sahib bekerja di Badan tersebut di bahagian QC, oleh sebab itu, dia mengetahui pelbagai jenis bahan makanan yang dipasarkan.

Banyak daripada bahan-bahan tersebut dituliskan dengan istilah ilmiah namun ada juga beberapa yang dituliskan dalam bentuk matematik seperti E-904. E-141. Awalnya, saat Syeikh Sahib pertama kali melihat kod tersebut, dia bertanyakan kepada seorang Perancis yang bekerja di bidang itu dan orang itu menjawab “Buat kerja kamu, dan jangan banyak tanya!!!”

Jawapan itu menimbulkan kecurigaan kepada Syeikh Sahib dan dia kemudian mula mencari perihal kod berkenaan dan hasil siasatannya menemui sesuatu yang memeranjatkan bukan sahaja dirinya tetapi seluruh Muslim di dunia.

Hampir seluruh negara barat termasuk Eropah, pilihan utama daging adalah daging babi. Jumlah kandungan lemak di dalam daging babi sangat tinggi jika dibandingkan dengan haiwan lain. Namun produk dangan lemak babi dilarang masuk ke dalam Negara-negara Islam sehingga menimbulkan kerugian perdagangan bagi Negara pengeksport. Dalam pengekportan daging atau lemak haiwan ke Negara-negara Islam, pihak pengeksport melalui tapisan dan pengekport selalunya memberitahu bahawa daging tersebut ialah daging lembu dan domba. Walaupun demikian, lemak-lemak tersebut haram bagi kaum Muslim kerana penyembelihan haiwan tersebut tidak mengikut syariat Islam. Oleh sebab itu, produk dengan label baru tersebut dilarang masuk ke Negara-negara Islam.

Sebagai akibatnya, pengusaha produk mengalami masalah kewangan yang sangat serius kerana 75 % penghasilan mereka diperoleh dengan menjual produknya ke Negara Islam sehingga keuntungan jualan mencecah jutaan dolar.

Akhirnya mereka memutuskan untuk membuat kodifikasi bahasa yang hanya diketahui oleh Badan POM sahaja. Kod tersebut diawalkan dengan E-codes. Ramun yang mengandungi kod-E ini banyak didapati pada ubat gigi, coklat, gula-gula, biskut, makanan dalam tin dan beberapa multivitamin serta uabat-ubatan.

Oleh itu, saya mohon kepada semua umat Islam agar memeriksa terlebih dahulu bahan-bahan produk terutama yang mengandungi kod awalan E. Berikut adalah kod yang mengandungi lemak babi dalam produknya:

	E-codes
1	100
2	110
3	120
4	140
5	141
6	153
7	160
8	161
9	210
10	213
11	214
12	216
13	234
14	252
15	270
16	280
17	300
18	301
19	325
20	326
21	327
22	334
23	335
24	336
25	337
26	422
27	430
28	431
29	432
30	433
31	434
32	435
33	436
34	440
35	441
36	470
37	471
38	472
39	473
40	474
41	475
42	476
43	477
44	478
45	481
46	482
47	483
48	491
49	492
50	493
51	494
52	495
53	542
54	570
55	572
56	631
57	635
58	904
59	920

Oleh : Dr M. Anjad Khan

Portfolio Lujnah Makanan

2008-11-28T08:07:00.000-08:00

1) Menyelenggara dapur surau
2) Mengatur jadual penyediaan iftar mengikut unit
3) Menyediakan juadah berbuka puasa sunat hari Isnin dan Khamis
4) Menyediakan jadual penyediaan makanan selepas kuliah JAPIM mengikut setiap unit
5) Pemberitahuan penggunaan dapur kepada pelatih
6) Membut 2 kertsa kerja perancangan aktiviti untuk setahun